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南城县云市古窑历史

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    很少有人知道南城历史上有过发达的瓷业生产,可云市人知道,至今云市人还会津津乐道地讲述那各种各样的传说。
   云市古窑位于南城西南四十华里的株良镇云市村,四周古窑遗址堆积环绕,连绵不断,瓷片、匣钵,垫圈等烧窑遗弃物俯拾皆是。偶尔开渠过岭,挖至人深,仍不见土,可见当年烧窑之盛。云市窑分布很广,东北至路东、宏富,西南至泷油、中云,方圆达七、八华里,为江西省古代大窑场之一。
   云市,古代是南城至南丰的必经“官道”。相传在北宋年间,云市有九十九座瓷窑,两里多长的街圩,瓷器店占了一大半。由于朝代更易,战乱频繁,瓷业逐渐废弃,窑工也逃往他乡。
                                                                        
   云市窑产品以影青瓷为主,它制作精细,色泽如玉,可同景德镇瓷媲美。由于多种原因,云市窑中途辍业,而景德镇窑坚持烧造,更有发展,因而名满天下。过去许多人把云市窑的产品往往列为景德镇窑,谈及影青瓷,无不称景德镇,忽视了云市窑,有关云市窑的一些问题没有引起应有的关注。云市窑的文献资料缺乏,出土实物资料又少见报道,因此,对云市窑的生产年代,制瓷技艺和衰落原因等诸问题都不甚详明。近年来,随着国内外对古陶瓷研究的深入发展,云市窑愈益引起重视。
   陶瓷器是我国古代劳动人民的伟大创造,它与人类的生活有着密切的关联。至于云市窑的制瓷情况或因该窑衰败较早,历经沧桑,方志所载不多,偶或有一鳞半爪的记述。宋人洪迈《容斋随笔》中有南城人曾叔卿贩卖陶器到北方的记载,但都不足以窥云市窑之全璧。
   根据文物部门多次试探挖掘所采集的大量标本来看,所产器物在形制上具有明显的时代性。从各具时代特征的器物看,云市窑最早产品应在唐代,宋代产品为多,至南宋时更趋成熟。元代制作粗糙,并有少量的明代青花瓷出现。由此可以说,唐代为云市窑的初创时期,北宋为云市窑的发展时期,南宋为云市窑的繁荣时期,元代为云市窑的衰落时期,明代为云市窑的复兴时期。
   云市窑的产品以它多样的釉色,丰富的装饰,优美的造型和独特的工艺,在我国陶瓷发展史上占有着重要的地位。其产品有碟、盏、杯、碗、盘、壶、罐、瓶、盒等。釉色有影青、黑、青、褐、等。堆雕产品有皈依瓶、菩萨、人像等。制花工艺主要有刻花、划花、剔花、印花等。云市窑的工匠还能有意识地配制料,掌握火候,利用釉面与瓷胎之间热胀冷缩关系,烧成出色的开片瓷。其产品绝大多数为民间日用器皿,并且有自己独特风格。它的艺术特色是质朴自然,具有浓郁的民族风格。他们设计出纤细工整的图案纹样,隽永雅丽,饶有意趣,产品纹样组合,主次分明,层次清晰,疏密有致,无不具有非常感人的艺术效果。由于它是一处民窑,能避免官窑所遵循的呆板繁杂的程式约束,使民间象征着幸福、吉祥的自然景物出现在装饰图案里,更增加了产品的喜庆气氛。云市窑在装饰艺术上大胆革新,采用多种丰富多采的装饰技法,这在瓷器烧造史上是划时代的创造。
                                                                 
   尽管云市窑有过它的辉煌时期,但时至元代瓷业顿衰也是客观事实。由于后期制瓷工艺守旧,不能应时之变,加上瓷土资源枯竭,又是其袁落的主要原因。云市窑在特定的时期与环境中,一蹶不振,以至终止了它的瓷业生命。
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